PIE DE LIMON (FRIO)
INGREDIENTES:
-Dos paquetes de galletas marías.
-Una media crema.
-Una lata de leche evaporada.
-Una lata de leche evaporada.
-Tres cuartas partes de una lata de leche condensada.
-El jugo de 7 limones.
PROCEDIMIENTO:
♥Se licua la leche condensada, la media crema, la leche evaporada y el jugo de los siete limones hasta obtener una mezcla homogénea. Debe quedar algo espesa.
♥En un recipiente aparte hacemos una cama de galletas marías y vertimos la mezcla que hicimos antes, luego hacemos otra capa de galleta y así repetimos hasta terminarnos la mezcla.
♥Es importante que la ultima capa del pie sea de mezcla. Una vez terminado decoramos con unas rebanadas de limón o un poco de ralladura de limón y metemos al refrigerador por unas horas.
♥Es importante que la ultima capa del pie sea de mezcla. Una vez terminado decoramos con unas rebanadas de limón o un poco de ralladura de limón y metemos al refrigerador por unas horas.
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